腿瘸了,这样吃

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  老赵最近总感到髋部、大腿有些疼痛,走起路来还有点不太顺溜,平时习惯硬扛,没把它当回事。眼看他走路逐渐变得一瘸一拐,家人坐不住了,连拉带拽地拖着他来到医院,一检查,原来老赵患上了股骨头坏死。
  
  股骨头坏死(又名“股骨头缺血性坏死”)是股骨头局部血液循环不良而引起的病变,主要表现为髋关节疼痛,跛行(即走路一瘸一拐)一般与疼痛同时出现,早期为痛性跛行,后期因为单髋关节不稳定而呈单侧摇摆跛行。
  对于股骨头坏死,目前尚无特效药物可以治疗,所以早发现、早治疗对本病的康复十分重要。一旦像老赵这样发现髋部、大腿附近有不适,走路感觉有异常,应尽快去医院检查,一定不要硬扛。针灸、推拿、功能锻炼、食疗等非手术疗法对早、中期股骨头坏死患者的康复有不错效果。
  股骨头性坏死患者可试用如下食疗方——
  ◇ 薏苡仁30克,木瓜10克,粳米60克,白糖2匙。将薏苡仁、木瓜洗净后,倒入小锅内,加粳米及冷水两大碗,先浸泡片刻,再用小火慢炖至薏苡仁酥烂,加白糖稍炖即可,每日食用,不拘量。
  ◇ 海参5~10克,粳米或糯米100克。温水浸泡海参数小时,剖洗切片;加粳米(或糯米)、水,如常法煮粥,煮至海参烂、粥稠为度。每日晨起空腹温热食之。
  ◇ 猪肉丝100克,枸杞子30克。先用猪油将枸杞子略炒,加少量水炖烂,出锅;再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入枸杞合炒后食用。
  ◇ 枸杞20克,肉苁蓉30克,羊肉250克。炖汤食用。
  ◇ 枸杞20克,杜仲10克,牛肉250克。炖汤食用。
  ◇ 炙杜仲12克,猪腰250克。将猪腰如常法处理,切成腰花;炙杜仲加清水,熬成50毫升药液;取一半药液及其他调味品,拌入腰花;炒制过程中将另一半药液倒入锅中。
  ◇ 芝麻10克,核桃仁、大豆粉(炒熟)各15克,桂圆肉、珍珠粉各3克,枸杞5克。上药轧压成片,做点心食用。该方有补肾壮骨功效。
  ◇ 狗脊30克,山药50克,枸杞15克,精瘦猪肉250克。炖汤服食。
  ◇ 黑芝麻、黑豆、核桃仁各250克,白砂糖500克。黑芝麻、黑豆炒熟后,同核桃仁一起打碎成粉,再与白砂糖调匀装瓶备用。每日早、晚用白开水各调1勺砂糖面服用。糖尿病患者可不加白糖。
  ◇ 当归20克,生姜30克,羊肉250克。炖汤服食。
  ◇ 虾皮50克,嫩豆腐200克。虾皮洗净后泡发,嫩豆腐切成小块,加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤服食。
  食疗只可作为辅助治疗,不应对其抱有过高期望。
  下期康复之路将介绍股骨头坏死的功能锻炼法,敬请关注。
  编辑/李宇杰liyujie@jtyy.com
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