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介绍了酶联免疫吸附法测定猪肉中的盐酸克伦特罗的方法。利用试剂盒对猪肉中的盐酸克伦特罗残留处理后，用酶标仪进行检测分析。此法较适用于现场检验，检测速度快、灵敏度高，是保证肉品卫生安全的较好监控方法。
应用ELISE法测定盐酸克伦特罗的残留
【摘 要】
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介绍了酶联免疫吸附法测定猪肉中的盐酸克伦特罗的方法。利用试剂盒对猪肉中的盐酸克伦特罗残留处理后，用酶标仪进行检测分析。此法较适用于现场检验，检测速度快、灵敏度高，是保
【机 构】
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哈尔滨大众肉联集团制品有限公司
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2008年6期
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