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温馨贴士甲鱼营养丰富,但腥昧较重,煲汤前,将甲鱼的胆汁与水混合,涂于甲鱼全身,稍等片刻,用清水把胆汁洗掉,可除去腥味。
补血清肝四宝
【摘 要】
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温馨贴士甲鱼营养丰富,但腥昧较重,煲汤前,将甲鱼的胆汁与水混合,涂于甲鱼全身,稍等片刻,用清水把胆汁洗掉,可除去腥味。
【出 处】
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医药前沿
【发表日期】
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2006年5期
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