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副溶血性弧菌食物中毒,在沿海地区的细菌性食物中毒中是较常见的一种,潜伏期多为10 h左右,大多由食品制作过程中被污染而造成.2003年9月17日,江阴市某职业中学因食用不洁食品而致89人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等中毒症状.经流行病学调查及实验室检验,证实为1起副溶血性弧菌引起的食物中毒,现报告如下.