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<正> 仙游食品厂是由几家小企业合并成的一个国营企业。现有冰糖、糖果、糕饼、蜜饯、锅炉、机修六个车间,其中冰糖车间是这个厂的重要部分。去年,这个厂致力于提高产品质量,创造了历史的最好水平:全年实现工业总产值1460万元;实现锐利140多万元;冰糖的产量高达8800吨,比前年的7786吨增长了14%;“鲤城牌”的多晶单晶冰糖在前年获得省优产品的