摄食海参皂苷对肥胖小鼠血压的影响

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目的研究海参皂苷对db/db肥胖小鼠血压的影响。方法将C57BL/Ks J(db/db)小鼠随机分为3组:模型组、海参皂苷低、高剂量组,并以C57BL/Ks J小鼠作正常对照组。海参皂苷低剂量组小鼠摄入饲料中添加0.02%的海参皂苷,高剂量组饲料中添加0.04%的海参皂苷。连续饲喂6周,于第3周和第6周测定小鼠尾动脉血压,并分别测定肾脏血管紧张素转换酶(ACE)、血管紧张素转换酶2(ACE2)以及天冬氨酰蛋白酶(REN)基因的m RNA表达量。结果模型组小鼠血压高于正常组(P<0.01),海参皂苷低剂量组血压低于模型组,但差异无显著性,海参皂苷高剂量组低于模型组(P<0.05),且与正常组相近;海参皂苷的摄食对ACE、REN m RNA表达量无影响,海参皂苷高剂量组ACE2m RNA表达水平升高(P<0.05)。结论海参皂苷可改善肥胖进展过程中的血压升高,其机制可能与肾素-血管紧张素系统(RAS)的调节作用有关。
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