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<正> 美国科学家最近成功培育植酸含量较低新型大米,可能会给世界上营养不良者带来更多营养,并生产出营养更为丰富动物饲料,且还会减少动物粪便所含有的磷对江湖污染。
新型低植酸大米给营养不良者带来福音
【摘 要】
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<正> 美国科学家最近成功培育植酸含量较低新型大米,可能会给世界上营养不良者带来更多营养,并生产出营养更为丰富动物饲料,且还会减少动物粪便所含有的磷对江湖污染。
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2003年1期
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