【摘 要】
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根据银杏叶中各物质的性质，探讨用沉淀剂去除其中鞣质、蛋白质等杂质，以达到提高银杏叶提取物中黄酮衍生物的含量，使其大于２４％。研究表明，采用先明胶、后硅藻土的处理方法可获得良好
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根据银杏叶中各物质的性质，探讨用沉淀剂去除其中鞣质、蛋白质等杂质，以达到提高银杏叶提取物中黄酮衍生物的含量，使其大于２４％。研究表明，采用先明胶、后硅藻土的处理方法可获得良好的除杂效果。在该工艺中，明胶处理的最佳条件为用量０．２０ｇ／１００ｍｌ，ｐＨ５．５，３０°Ｃ，６０ｍｉｎ；硅藻土最适处理条件为用量０．２５ｇ／１００ｍｌ，ｐＨ５．０，５０°Ｃ，４５ｍｉｎ。
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