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<正> 通过对南江黄羊6月,8月、10月、12月龄羯羔的屠宰测定表明:在放牧条件下,南江黄羊以10月龄屠宰为宜。南江黄羊肉质好,蛋白质含量高,具有发展羔羊肉生产的潜力和前景。 1 材料和方法 1.1 试验地的自然生态条件
南江黄羊当年羔适宜屠宰期的研究
【摘 要】
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<正> 通过对南江黄羊6月,8月、10月、12月龄羯羔的屠宰测定表明:在放牧条件下,南江黄羊以10月龄屠宰为宜。南江黄羊肉质好,蛋白质含量高,具有发展羔羊肉生产的潜力和前景。 1
【机 构】
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四川省畜禽繁育改良总站,四川省畜牧兽医研究所,四川省南江县北极种畜场
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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1991年1期
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