【摘 要】
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糠麸类饲料是指禾本科籽实经加工后生成的副产品.其是一个宽泛的概念,通常包括小麦麸、米糠、高粱糠、小米糠等.从原料的部位来看,糠麸主要由种皮、外胚乳、糊粉层、胚芽、颖
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糠麸类饲料是指禾本科籽实经加工后生成的副产品.其是一个宽泛的概念,通常包括小麦麸、米糠、高粱糠、小米糠等.从原料的部位来看,糠麸主要由种皮、外胚乳、糊粉层、胚芽、颖稃纤维残渣等组成.糠麸成分不但受原粮种类影响,还受原粮加工方法和精度影响.从营养成分来看,糠麸类饲料具有四高（粗蛋白、粗纤维、VB族、矿物质含量）一低（低能）的营养特性.从结构来看,松散膨大,富有弹性,容重小,吸水性强,同时还有一定的轻泻作用.生产中常用的有小麦麸和米糠,其余相对利用较少,现分述如下：
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