【摘 要】
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<正>农产品质量安全作为公共物品,其公共性应该由公共部门来提供,而政府作为公共部门代理人,确保农产品质量安全是其基本职责之一。同时,相关法律和部门法规也明确规定政府在
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<正>农产品质量安全作为公共物品,其公共性应该由公共部门来提供,而政府作为公共部门代理人,确保农产品质量安全是其基本职责之一。同时,相关法律和部门法规也明确规定政府在食品(食用农产品)质量安全监管方面具有不可推卸的法律责任。食用农产品作为食品的原料,其质量安全状况对食品的质量安全具有实质性影响,因此,确保食用农产品质量安全意义重大。食用农产品的质量安全状况既依赖于供应链生产源头的安全生产,又依赖于贮运流通环节的
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