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生物素是蛋鸡正常生长发育和维持高产性能的必需营养素,作为蛋鸡体内重要生物代谢酶的辅助因子在蛋鸡营养物质代谢和细胞因子基因表达调控起着广泛而又非常关键的作用,是蛋鸡蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢等必不可少的微量营养素。随着蛋鸡育种和集约化养殖设施设备的迅猛发展,蛋鸡日粮中生物素的营养需要量不断增高,目前推荐集约化高产蛋鸡配合饲料中生物素的添加量为150~250mg/t。