【摘 要】
：
为探讨微真空贮藏条件对果蔬的保鲜效果,以莱阳茌梨为实验材料,通过常压贮藏作对照,研究微真空贮藏条件对莱阳茌梨果实生理生化变化的影响。结果表明:微真空贮藏可以显著降低
【基金项目】
：
山东省科技发展计划项目（2008GG30008025）, 山东省自然科学基金项目（Y2007D65）, 青岛农业大学高层次人才启动基金资助项目
论文部分内容阅读
为探讨微真空贮藏条件对果蔬的保鲜效果,以莱阳茌梨为实验材料,通过常压贮藏作对照,研究微真空贮藏条件对莱阳茌梨果实生理生化变化的影响。结果表明:微真空贮藏可以显著降低莱阳茌梨果实的呼吸强度,抑制呼吸高峰的出现;减少梨的水分损失,控制质量损失率在3%以下,减缓可滴定酸及可溶性固形物含量的下降(P<0.05);而在抑制VC含量下降方面效果不显著(P>0.05)。因此,微真空贮藏能明显降低梨果实的代谢强度,提高果实的保鲜效果。
其他文献
随着当前营改增理念的频繁出现,这也表示了整个政府部门对于各行各业营改增的重视度,那么,房地产行业作为我国国民经济发展的支撑性行业,其也属于营改增的重要内容.但结合房
建立姬松茸子实体中硒含量的氢化物-原子荧光光谱测定方法。用硒标准溶液考察载流盐酸体积分数、硼氢化钠质量分数、酸介质浓度对荧光强度的影响。姬松茸子实体经湿法与微波
<正>一、现代教育财政制度建设的逻辑起点党的十八大以来,财税领域面对新时代新要求,明确提出建立现代财政制度。其基本思路是让中国财税体制站在当今世界财政制度形态发展的
方一苇茎降草汤组成芦根、桃仁、冬瓜仁、降香、茜草、川贝、生甘草各10克,薏苡仁15~30克,紫菀、紫草各10~30克。功效化痰宁络,降逆止血。主治肺癌咯血,及支气管扩张症反复咯
通过对TD-SCDMA时域信号帧结构的介绍和直放站时域切换特性分析，指出了利用TD-SCDMA信号源和高精度频谱仪对TD-SCDMA直放站时域切换特性进行测试的两种方法，并分析了测试方法的
嵘兴无线电监测测向软件V5．1是5．0的升级版，新的系统充分吸取无线电管理机构用户的建议，通过我司多年来的经验积累，在坚持以无线电监测测向为中心的基础上，根据无线电监测测向领域
2005年10月11日,我处接到黄山市无线电管理处的干扰申诉：自2005年9月30日起,“上海-黄山”航班（20：30～22：00左右）在经过桐庐交接点后向黄山机场方向飞行时,塔台对空通信指挥频率受
进入二十一世纪以来,随着无线电应用技术的飞速发展,到2005年12月底,我市已建立起以现代技术为主的专用无线通信网580多个,公众无线电移动通信基站1200多个,使用微波、超短波
许多细菌在不良环境下能进入活的非可培养状态（viable but nonculturable state,VBNC）。细菌培养技术常常造成VBNC状态的细菌漏检,应用分子生物学检测技术可以提高VBNC细胞的阳
时间码技术与录像编辑李新（河南电视台４５０００３）在磁带录像机中，采用时码技术。可快速准确地检索电视画面；无误差编辑；录制高质量的动画；对磁带资料实行科学化管理等。在电视节目后期制作中