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虽说“民以食为天,食以安为先”是经常听到的谚语,可是人们一般都知道吃好的重要性,却常常忽视了安全和健康。食物是生存的内核,当吃什么不再是问题的时候,怎么吃成为越来越重要的内容,不能忽视。这一日三餐过的是日子,一顿也马虎不得。好习惯可会影响一生呢!
1.牛奶的藏身之处
提到热量,就必须了解它的成分。虽然各厂家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。酸奶普遍来说还是比牛奶的热量高些,要保持苗条身段,还是要慎选酸奶的品牌和种类,并且食用量要有所限制,否则不知不觉就会喝下一堆热量,增肥容易,减肥难!
面对各种牛奶广告,面对当前市场众多品牌的牛奶制品和各商家炒作的卖点,你站在超市的奶品柜前显得有些无所适从。只要你注意在选购牛奶时要避免“两高一低”:即高温、高钙和低脂,问题就迎刃而解了。
首先,牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏,其中的乳糖在高温下会焦化,所以超高温灭菌奶并非品质最优。
其次,牛奶含钙量和浓度不是越高越好。目前各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大,但是有些厂家为了寻找卖点,人为提高产品的含钙量,在天然牛奶中加进了化学钙,但这些化学钙并不能被人体吸收,久而久之在人体内沉淀下来,甚至会造成结石。
最后,牛奶中的脂肪不是越低越好,即牛奶不是脱脂就好。很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高,所以,认为喝了牛奶会长胖是一种误解。此外,脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体健康。
牛奶越稠越好吗?牛奶是可以随意人为变稠的,不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。牛奶的好坏,重要的是看它的指标含量是否符合标准,一般纯牛奶的蛋白质含量在每毫升3克左右,脂肪含量在3.3克左右。营养成分是最主要的,所以买牛奶的时候还是多看一下成分的标识,不要单纯从它是否黏稠来判断。标准纯牛奶应该是颜色略带乳黄色,有挂杯现象,但不会太持久。当然太稀了也不成,如果颜色发亮,像水一样,也不是纯牛奶。
给孩子喝太纯的牛奶是不对的,因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍。孩子太小,无法消化和吸收过多的营养物质,喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻、拒食等现象,所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖,以便于消化,但加水和糖必须定量,不要太多。
牛奶稀是质量问题吗?不是,灭菌和均质过的牛奶,看起来较稀,但其营养价值实际上一点儿也不比看起来很黏稠的牛奶低。那些在包装内壁上附有黄油的牛奶,是因为脂肪量大,一定时间过后,脂肪就会上浮,形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收,会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解,在牛奶中添加增稠剂,以此蒙骗消费者。
甘露醇含量还远未达到药用剂量,对它的损失,不用觉得可惜。
2.远离可乐等碳酸饮料
首先碳酸饮料是肥胖的一大罪魁,其大量的糖分在体内会迅速的蓄积脂肪,不知不觉间就让你摄取了相当于一两个馒头或者是散步40分钟所消耗的热量。
其次可乐中的咖啡因,长期大量饮用很容易出现头脑混乱,中枢神经兴奋,躁动不安,呼吸加快,心跳加速,失眠等。
还有就是碳酸饮料会在不知不觉中偷走了我们的钙,比如咖啡因将血液中蛋白质中的钠分离出来,同时也会将钙离子一起分离出去。可乐中还有一种叫磷酸的物质,长期饮用,会导致人体内磷所占的比例高于钙,就会使骨骼中的钙不断流失。
3.喝咖啡可能引起女性骨质疏松
咖啡具有较强的利尿作用,会促进体内已经被吸收的营养素随尿液被排泄出去。很多人都会有所体会,饮用咖啡之后,排尿增加。因为咖啡有效促进尿钙排泄,而打乱了人体的钙平衡,导致身体不得不动用骨钙,天长日久之后必然会带来骨质疏松的恶果。尤其是女性,这方面所产生的影响更是不可忽视。
4.无论什么原因,都别抽烟
谈到抽烟,似乎是现在女性的时尚。但殊不知,不管是为了消遣寂寞或者是减少压力来讲,和吸烟的危害来比都是微不足道的。经常吸烟会导致女性的皮肤相对衰老、暗黄,还会减退记忆力,使大脑过早衰老。而女性常常为了补充维生素而多吃的蔬菜水果,都在你一根根的香烟中消失殆尽,毫无任何用处。
5.忌饮茶过浓
多数职业女性有饮茶的习惯,茶可消除疲劳、提神醒脑,提高工作效率。饮茶好处固然不少,但茶碱太多也有坏处,茶是一种有效的胃酸分泌刺激剂,而长期胃酸分泌过多,是胃溃疡的一个重要致病因素,所以,应在茶中加入少量牛奶、糖,以保持胃粘膜免受或减轻胃酸的刺激。
6.忌借酒消愁
女性在工作中总会遇到一些挫折和打击,有些人往往借酒消愁,或者把喝酒当成现代生活方式中的一种时髦行为。其实,借酒消愁愁更愁。只顾闷头苦饮的结果使大量酒精进入人体,首先是神经系统受损,这是很危险的。
7.菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃,这样也会损失大量的营养物质。
8.吃菜不喝汤
炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。
9.偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄。
10.吃素不吃荤
时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对:一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌;二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤;三是维生素B2摄入不足;四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。 11.生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
12.饮用能量饮料易增心脏负担
随着能量饮料在世界范围内的兴起,越来越多的人喜欢喝能量饮料,但能量饮料喝多了容易对健康造成负面影响。据称,国外有数起因喝了富含咖啡因和牛磺酸的能量饮料致死的案例。德国波恩大学医学院的Jonas D·rner在美国芝加哥召开的北美放射线学会议上报告一项研究结果称,喝了能量饮料后短时间内会给心脏带来巨大的负担。
所以喝能量饮料送急救者成倍增加,大多为年轻人。
据统计,在美国因喝能量饮料而被救护车送医抢救的人数在2007年约有1万人,2011年则增加到21000人左右,数量上是原来的两倍,这其中大多是18~25岁的年轻人。D·rner表示:“一般的能量饮料中含有大量的咖啡因和牛磺酸,咖啡因的含量甚至可以达到咖啡和红茶咖啡因含量的3倍以上。但生产规范中却未对咖啡因及牛磺酸的含量进行限制。”
根据他的研究,以18个健康年轻人(男性15人,女性3人,平均年龄27.5岁)为对象,让他们喝下了每100毫升含咖啡因32毫克、牛磺酸400毫克的能量饮料,并比对他们在饮用前后的心脏磁共振成像。
13.吃未熟鸡蛋易引起腹泻
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食品中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,细菌会穿过蛋壳上的小孔,进入蛋内,而未熟的鸡蛋又不能将细菌杀死,轻则会引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
14.选蜂蜜还需要根据体质来
每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的养生秘诀,当然蜂蜜水能够促进肠道蠕动,对身体很有好处,特别是现在这样的秋燥季节。但是,蜂蜜也有不同种类的选择,不同体质的人还是要挑选不一样的蜂蜜才好。
此外,选蜂蜜,也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物,枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性,有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性,有清热的功效。
15.巧吃养颜土豆
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效,对眼周皮肤也有显著的美颜效果。同时含有维生素C,可以改善精神状态。但是吃土豆也是有禁忌的:吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
16.大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
17.胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜中的胡萝卜素
很多女生都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋,减肥圣品,可以减肥排毒,治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破坏胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋,让吃到的营养能够被身体更好的吸收。
18.芦荟不可盲目吃
目前的研究表明,芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用,但不是什么人都可以随便食用。体质虚弱者和少年儿童不要过量食用;孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动;患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。
19.早起洗头误区
早起洗头容易头痛。从中医角度来讲,并不推荐早起洗头,尤其是在冬天。早上时间紧,很多人没等头发干透就外出,很容易受风寒,轻者会头痛,严重的还可能导致大小关节疼痛,甚至肌肉麻痹。居家的老年人可以中午洗头。年轻人最好晚上洗头,但不要在睡前洗,应留出足够的时间让头发干透。如果一定要在早上洗,就要吹干头发再出门。
20.爱喝瓶装水
携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。饮食专家却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。”专家建议,最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。
1.牛奶的藏身之处
提到热量,就必须了解它的成分。虽然各厂家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。酸奶普遍来说还是比牛奶的热量高些,要保持苗条身段,还是要慎选酸奶的品牌和种类,并且食用量要有所限制,否则不知不觉就会喝下一堆热量,增肥容易,减肥难!
面对各种牛奶广告,面对当前市场众多品牌的牛奶制品和各商家炒作的卖点,你站在超市的奶品柜前显得有些无所适从。只要你注意在选购牛奶时要避免“两高一低”:即高温、高钙和低脂,问题就迎刃而解了。
首先,牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏,其中的乳糖在高温下会焦化,所以超高温灭菌奶并非品质最优。
其次,牛奶含钙量和浓度不是越高越好。目前各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大,但是有些厂家为了寻找卖点,人为提高产品的含钙量,在天然牛奶中加进了化学钙,但这些化学钙并不能被人体吸收,久而久之在人体内沉淀下来,甚至会造成结石。
最后,牛奶中的脂肪不是越低越好,即牛奶不是脱脂就好。很多人担心喝了牛奶会长胖,因此总是选择脱脂牛奶。其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪,而且天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高,所以,认为喝了牛奶会长胖是一种误解。此外,脱脂牛奶营养成分大为减少,也不利于人体健康。
![](http://img1.qikan.com/qkimages/rkwh/rkwh201512/rkwh20151232-1-l.jpg)
牛奶越稠越好吗?牛奶是可以随意人为变稠的,不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。牛奶的好坏,重要的是看它的指标含量是否符合标准,一般纯牛奶的蛋白质含量在每毫升3克左右,脂肪含量在3.3克左右。营养成分是最主要的,所以买牛奶的时候还是多看一下成分的标识,不要单纯从它是否黏稠来判断。标准纯牛奶应该是颜色略带乳黄色,有挂杯现象,但不会太持久。当然太稀了也不成,如果颜色发亮,像水一样,也不是纯牛奶。
给孩子喝太纯的牛奶是不对的,因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍。孩子太小,无法消化和吸收过多的营养物质,喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻、拒食等现象,所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖,以便于消化,但加水和糖必须定量,不要太多。
牛奶稀是质量问题吗?不是,灭菌和均质过的牛奶,看起来较稀,但其营养价值实际上一点儿也不比看起来很黏稠的牛奶低。那些在包装内壁上附有黄油的牛奶,是因为脂肪量大,一定时间过后,脂肪就会上浮,形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收,会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解,在牛奶中添加增稠剂,以此蒙骗消费者。
甘露醇含量还远未达到药用剂量,对它的损失,不用觉得可惜。
2.远离可乐等碳酸饮料
首先碳酸饮料是肥胖的一大罪魁,其大量的糖分在体内会迅速的蓄积脂肪,不知不觉间就让你摄取了相当于一两个馒头或者是散步40分钟所消耗的热量。
其次可乐中的咖啡因,长期大量饮用很容易出现头脑混乱,中枢神经兴奋,躁动不安,呼吸加快,心跳加速,失眠等。
还有就是碳酸饮料会在不知不觉中偷走了我们的钙,比如咖啡因将血液中蛋白质中的钠分离出来,同时也会将钙离子一起分离出去。可乐中还有一种叫磷酸的物质,长期饮用,会导致人体内磷所占的比例高于钙,就会使骨骼中的钙不断流失。
3.喝咖啡可能引起女性骨质疏松
咖啡具有较强的利尿作用,会促进体内已经被吸收的营养素随尿液被排泄出去。很多人都会有所体会,饮用咖啡之后,排尿增加。因为咖啡有效促进尿钙排泄,而打乱了人体的钙平衡,导致身体不得不动用骨钙,天长日久之后必然会带来骨质疏松的恶果。尤其是女性,这方面所产生的影响更是不可忽视。
4.无论什么原因,都别抽烟
谈到抽烟,似乎是现在女性的时尚。但殊不知,不管是为了消遣寂寞或者是减少压力来讲,和吸烟的危害来比都是微不足道的。经常吸烟会导致女性的皮肤相对衰老、暗黄,还会减退记忆力,使大脑过早衰老。而女性常常为了补充维生素而多吃的蔬菜水果,都在你一根根的香烟中消失殆尽,毫无任何用处。
5.忌饮茶过浓
多数职业女性有饮茶的习惯,茶可消除疲劳、提神醒脑,提高工作效率。饮茶好处固然不少,但茶碱太多也有坏处,茶是一种有效的胃酸分泌刺激剂,而长期胃酸分泌过多,是胃溃疡的一个重要致病因素,所以,应在茶中加入少量牛奶、糖,以保持胃粘膜免受或减轻胃酸的刺激。
6.忌借酒消愁
女性在工作中总会遇到一些挫折和打击,有些人往往借酒消愁,或者把喝酒当成现代生活方式中的一种时髦行为。其实,借酒消愁愁更愁。只顾闷头苦饮的结果使大量酒精进入人体,首先是神经系统受损,这是很危险的。
7.菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面,等上一段时间再吃,这样也会损失大量的营养物质。
8.吃菜不喝汤
炒菜时,蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了,不喝多可惜。
9.偏爱吃炒菜
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入,其实蔬菜更容易吸收油脂。还有些蔬菜更适于凉拌来吃,比如黄瓜、番茄。
10.吃素不吃荤
时下素食者越来越多,尽管有利于防止动脉硬化,但是一味吃素也不对:一是人每天必须要从肉里摄入一定量胆固醇,适量的胆固醇还有利于防癌;二是单纯吃素会导致蛋白质摄入不足,容易引起消化道肿瘤;三是维生素B2摄入不足;四是由于蔬菜中普遍缺乏锌,因此,素食者也容易严重缺锌。一个比较好的方法是根据自己的身体特点,搭配着吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食对身体的损害。 11.生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重,有各种农药和寄生细菌的残留,因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。
12.饮用能量饮料易增心脏负担
随着能量饮料在世界范围内的兴起,越来越多的人喜欢喝能量饮料,但能量饮料喝多了容易对健康造成负面影响。据称,国外有数起因喝了富含咖啡因和牛磺酸的能量饮料致死的案例。德国波恩大学医学院的Jonas D·rner在美国芝加哥召开的北美放射线学会议上报告一项研究结果称,喝了能量饮料后短时间内会给心脏带来巨大的负担。
所以喝能量饮料送急救者成倍增加,大多为年轻人。
据统计,在美国因喝能量饮料而被救护车送医抢救的人数在2007年约有1万人,2011年则增加到21000人左右,数量上是原来的两倍,这其中大多是18~25岁的年轻人。D·rner表示:“一般的能量饮料中含有大量的咖啡因和牛磺酸,咖啡因的含量甚至可以达到咖啡和红茶咖啡因含量的3倍以上。但生产规范中却未对咖啡因及牛磺酸的含量进行限制。”
根据他的研究,以18个健康年轻人(男性15人,女性3人,平均年龄27.5岁)为对象,让他们喝下了每100毫升含咖啡因32毫克、牛磺酸400毫克的能量饮料,并比对他们在饮用前后的心脏磁共振成像。
13.吃未熟鸡蛋易引起腹泻
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食品中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,细菌会穿过蛋壳上的小孔,进入蛋内,而未熟的鸡蛋又不能将细菌杀死,轻则会引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
14.选蜂蜜还需要根据体质来
每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的养生秘诀,当然蜂蜜水能够促进肠道蠕动,对身体很有好处,特别是现在这样的秋燥季节。但是,蜂蜜也有不同种类的选择,不同体质的人还是要挑选不一样的蜂蜜才好。
此外,选蜂蜜,也要视个人体质而定。不同蜂蜜来自不同的植物,枸杞、龙眼、党参、山楂蜜等偏温性,有补益的作用;银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏凉性,有清热的功效。
15.巧吃养颜土豆
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效,对眼周皮肤也有显著的美颜效果。同时含有维生素C,可以改善精神状态。但是吃土豆也是有禁忌的:吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
16.大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
17.胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜中的胡萝卜素
很多女生都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋,减肥圣品,可以减肥排毒,治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破坏胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋,让吃到的营养能够被身体更好的吸收。
18.芦荟不可盲目吃
目前的研究表明,芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用,但不是什么人都可以随便食用。体质虚弱者和少年儿童不要过量食用;孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动;患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。
19.早起洗头误区
早起洗头容易头痛。从中医角度来讲,并不推荐早起洗头,尤其是在冬天。早上时间紧,很多人没等头发干透就外出,很容易受风寒,轻者会头痛,严重的还可能导致大小关节疼痛,甚至肌肉麻痹。居家的老年人可以中午洗头。年轻人最好晚上洗头,但不要在睡前洗,应留出足够的时间让头发干透。如果一定要在早上洗,就要吹干头发再出门。
20.爱喝瓶装水
携带方便、开盖能喝,在中国,瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。饮食专家却指出,瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质,尤其是当瓶子在高温环境中,或开启后没及时喝掉,有害物质会渗入水中,危害健康。因此,瓶装水一定不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水,这是不对的。尤其夏天,后备箱温度非常高,容易让有害物质进入水中。”专家建议,最好的办法是买个质量好的水壶自己带水,安全又环保。