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食品冻干设备的研究现状和国内的研究方向
食品冻干设备的研究现状和国内的研究方向
来源 :农业装备技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jackiesage
【摘 要】
:
回顾了国内外食品冷冻干燥设备的发展历史,详细介绍了国际冷冻干燥设备各组成部分的研究现状,探讨了国内冷冻干燥设备今后的研究方向.
【作 者】
:
陈振华
毛志怀
李克宁
【机 构】
:
中国农业大学工学院,北京航天科阳技术发展有限公司
【出 处】
:
农业装备技术
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
冷冻干燥设备
研究现状
研究方向
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回顾了国内外食品冷冻干燥设备的发展历史,详细介绍了国际冷冻干燥设备各组成部分的研究现状,探讨了国内冷冻干燥设备今后的研究方向.
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