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建立猪毛菜中总黄酮含量的测定方法。采用比色法，以芦丁为对照品，以亚硝酸钠一硝酸铝显色后，1504nm处测定吸光度，计算总黄酮含量。芦丁在质量浓度0．0125—0．0625mg·mL^-1时与吸光度呈良好线性关系（R=0.9979），平均加样回收率为101．09％，RSD为1．25％。本方法简便、准确、稳定，可作为检测猪毛菜中总黄酮含量的一种方法。