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7月22日，正是连续几天40度左右，创下47年纪录的高温天，下午2点，正是一天中最热的时候，我们迎来了两位客人，来自湖北枣阳的盛正勇先生和陈霞女士。
这是两位冒险的创业者。
他们居然不是《创业》的读者，只是在我们的网站上看到培训酸辣粉的信息，就赶了过来。对这样的创业冒险者，我们需要让他们读读《创业》。边读边聊，原来这对夫妻曾经经历过一次创业的失败。
今年29岁的盛正勇17岁就开始了艰难的打工生涯，到襄樊、武汉，做杂工、酒店服务员，打工整整十年先后换了七八家酒店。2003年经朋友介绍认识了同乡陈霞女士。两人确定了恋爱关系后，觉得年龄也不小了，考虑成家立业就商量着要自己创业。
这时候他们的一位老乡正在做重庆的一个卤排骨小吃，花了十几万做了湖北的总代理。在武汉开了样板店，生意非常的火爆，为了吸引顾客，到了中午还关门两小时，吊足顾客的胃口。朋友介绍说，一个十几平方米的小店，每天营业额都在3千以上，最多的时候达到6千多，纯利润在30%-40%。这样算下来每个月起码也是上万元的收入，这可比一个月拿一千多的死工资强十倍啊。
看到别人可以成功可以赚那么多钱，盛正勇和陈霞心动了，和另外一个老乡一起来到了重庆总部考察。参观总部的样板店时，生意也是非常的好。
他们拿出所有的5万元积蓄，与合伙人准备了10万元准备拿下湖南的总代理（这笔钱应该是不少了，找个小点的项目操作还用不完。如果他们就在湖北开一个加盟店，连加盟费也就是5万，还有多余的钱用做资金周转和解决意外困难）。
总部的条件也非常优厚，只要做加盟商，就派技术人员和营销人员帮助指导；帮忙找门面，统一装修；培训技术人员、开业准备；保证加盟商开业盈利，每天营业额达到3千元为止；还可以发展二级加盟商，收取加盟费……（有了这些承诺，他们的感觉是，只需要投入资金，就可以稳定赚钱。问题有总部解决）。
于是他们下定决心无论如何一定要拿到湖南总代理。可一个省的总代理光加盟费都要十几万，跟总部好说歹说，把代理费用降到了十三万，而且还同意了他们先付5万元的代理费，剩下的一年内还清。他们马上交了5万的代理费签订了代理合同。
紧接着，他们拿着剩下的5万元开始了工作。他们选择了在湖南长沙开样板店，因为长沙是一个繁华的城市，而且他们也在这里工作过，合伙人曾在长沙当兵有不少的朋友。他们选择了一个路段最好，费用最贵，每月租金5500元的门面。一次性付了三个月的16500元的房租。
按照总部的光盘做精美的装修花了一万多元，买机器，设备、工具花了三、四千元，他们就只剩下一万多元的周转资金了。
在总部技术人员指导下，第一天营业额2千多元，可是接下来每天的营业额都持续在2千多，再没有办法提高。
总部派来的技术人员来了不到一周，在厨师还没有完全掌握技术的时候走掉了。他们赶紧跟总部联系，总部另外派了一个技术人员过来，可这个技术人员也来了一周就走了。看到营业额持续不前，口味也不怎么稳定，他们再联系总部时，可总部说，他们代理费没有交够，只能这样了。（过分相信、依赖总部，合同留下漏洞）
第一个月下来，总营业额只有7万元左右，除去成本利润在1万左右。再除去门面费5500元，人工工资2600元，水电费1100元，加上他们三个人的开支，刚刚保本。
开店的同时，他们用手上的流动资金在当地做了一些广告宣传，登报纸，发传单，发展加盟商。一个月时间下来电话咨询的不少，却只在长沙的江南区发展了一个加盟商，由他们提供技术人员和营销人员指导加盟商开店，但效果也不理想。
一个月后营业额开始下滑，每天只有2千左右有时候还不到两千，顾客反映口味可以但价格偏高。因为他们都是卖的全国统一的价格12-13元一斤。再加上他们的货源价格偏贵，湖北那家进货在5-6元，可他们进货在7-8元，一斤制作下来成本都需要10元，利润就只有15%多一点。
他们依然坚持着。请求总部派营销人员来帮忙提高营业额，但总部营销人员的方法也只是发传单，根本就无法改变现状。因为签合同的时候也没说达不到总部当初承诺的效果，总部要怎么处理或者怎么赔偿的问题，他们束手无策。（缺少改革、创新能力。）
坚持到三个月的时候，总部同意给他们三个月时间冠名另外一个品牌继续做。像抓到一跟救命草一样，他们马上在一个小区集中地找了一个门面，一边装修一边转让现在这个店铺。
在装修的同时他们便开始了宣传，挨家挨户的发传单，不在家的就插在门上，以保证每家都可以看到。
半个月后，新的店铺开张。总部派来的营销人员建议用试吃的方法吸引顾客，这招果然见效。当天营业额终于突破了3千元大关，这是他们创业以来取得的最好的成绩。
接下来每天营业额都维持在3千左右，现在的门面费用已经降低，利润空间就大了不少。按照这样的成绩，他们应该可以盈利了。
可十天后，营业额又开始下滑，每天只有2千多点，到最后每天只有一千多，他们绞尽脑汁也没有办法提高。后来分析：虽然这里有固定的消费群体，可也正是因为是固定人群，刚开始都会争相购买，时间一长新鲜感一过自然就会失去兴趣，只是偶尔买一下。小区买菜大多也都是家庭主妇，都会精打细算的，家庭开支有一定控制。这样一来价格偏贵的小吃市场自然就不会很大。（价格永远是平民的第一选择）
盛正勇和陈霞已经身心疲惫，在得到合伙人2万元欠条后就退了出来。合伙人也在坚持了半年之后转让退出。
这次创业不到一年时间，让他们损失了所有积蓄，现在回想起来用陈霞的话说，真是刻骨铭心啊。他们一边回忆还一边摇头，想起就觉得心痛。
2004年收拾起心情，他们继续打工生涯。2005年他们喜结连理。今年，他们又有了一些积蓄，沉闷了两年的创业之火再度燃烧，他们大量收集致富信息，却不敢贸然出手。他们想起了当时开店的时候旁边有两家开酸辣粉的店子生意非常的好，记得打工的很多地方都有做酸辣粉的生意，而且都很好，想想自己也爱吃，家乡还很少见，口味家乡人也爱吃，投资又不大，就算拿出现在积蓄的一半就完全足够了。
决定以后他们毅然踏上了重庆的列车，现在已经学成归去，他们满怀信心，说回去开店以后就再给我们编辑部来电话报告好消息。看着他们灿烂的笑容，记者也笑了。
主人公电话：13972211144
这是两位冒险的创业者。
他们居然不是《创业》的读者，只是在我们的网站上看到培训酸辣粉的信息，就赶了过来。对这样的创业冒险者，我们需要让他们读读《创业》。边读边聊，原来这对夫妻曾经经历过一次创业的失败。
今年29岁的盛正勇17岁就开始了艰难的打工生涯，到襄樊、武汉，做杂工、酒店服务员，打工整整十年先后换了七八家酒店。2003年经朋友介绍认识了同乡陈霞女士。两人确定了恋爱关系后，觉得年龄也不小了，考虑成家立业就商量着要自己创业。
这时候他们的一位老乡正在做重庆的一个卤排骨小吃，花了十几万做了湖北的总代理。在武汉开了样板店，生意非常的火爆，为了吸引顾客，到了中午还关门两小时，吊足顾客的胃口。朋友介绍说，一个十几平方米的小店，每天营业额都在3千以上，最多的时候达到6千多，纯利润在30%-40%。这样算下来每个月起码也是上万元的收入，这可比一个月拿一千多的死工资强十倍啊。
看到别人可以成功可以赚那么多钱，盛正勇和陈霞心动了，和另外一个老乡一起来到了重庆总部考察。参观总部的样板店时，生意也是非常的好。
他们拿出所有的5万元积蓄，与合伙人准备了10万元准备拿下湖南的总代理（这笔钱应该是不少了，找个小点的项目操作还用不完。如果他们就在湖北开一个加盟店，连加盟费也就是5万，还有多余的钱用做资金周转和解决意外困难）。
总部的条件也非常优厚，只要做加盟商，就派技术人员和营销人员帮助指导；帮忙找门面，统一装修；培训技术人员、开业准备；保证加盟商开业盈利，每天营业额达到3千元为止；还可以发展二级加盟商，收取加盟费……（有了这些承诺，他们的感觉是，只需要投入资金，就可以稳定赚钱。问题有总部解决）。
于是他们下定决心无论如何一定要拿到湖南总代理。可一个省的总代理光加盟费都要十几万，跟总部好说歹说，把代理费用降到了十三万，而且还同意了他们先付5万元的代理费，剩下的一年内还清。他们马上交了5万的代理费签订了代理合同。
紧接着，他们拿着剩下的5万元开始了工作。他们选择了在湖南长沙开样板店，因为长沙是一个繁华的城市，而且他们也在这里工作过，合伙人曾在长沙当兵有不少的朋友。他们选择了一个路段最好，费用最贵，每月租金5500元的门面。一次性付了三个月的16500元的房租。
按照总部的光盘做精美的装修花了一万多元，买机器，设备、工具花了三、四千元，他们就只剩下一万多元的周转资金了。
在总部技术人员指导下，第一天营业额2千多元，可是接下来每天的营业额都持续在2千多，再没有办法提高。
总部派来的技术人员来了不到一周，在厨师还没有完全掌握技术的时候走掉了。他们赶紧跟总部联系，总部另外派了一个技术人员过来，可这个技术人员也来了一周就走了。看到营业额持续不前，口味也不怎么稳定，他们再联系总部时，可总部说，他们代理费没有交够，只能这样了。（过分相信、依赖总部，合同留下漏洞）
第一个月下来，总营业额只有7万元左右，除去成本利润在1万左右。再除去门面费5500元，人工工资2600元，水电费1100元，加上他们三个人的开支，刚刚保本。
开店的同时，他们用手上的流动资金在当地做了一些广告宣传，登报纸，发传单，发展加盟商。一个月时间下来电话咨询的不少，却只在长沙的江南区发展了一个加盟商，由他们提供技术人员和营销人员指导加盟商开店，但效果也不理想。
一个月后营业额开始下滑，每天只有2千左右有时候还不到两千，顾客反映口味可以但价格偏高。因为他们都是卖的全国统一的价格12-13元一斤。再加上他们的货源价格偏贵，湖北那家进货在5-6元，可他们进货在7-8元，一斤制作下来成本都需要10元，利润就只有15%多一点。
他们依然坚持着。请求总部派营销人员来帮忙提高营业额，但总部营销人员的方法也只是发传单，根本就无法改变现状。因为签合同的时候也没说达不到总部当初承诺的效果，总部要怎么处理或者怎么赔偿的问题，他们束手无策。（缺少改革、创新能力。）
坚持到三个月的时候，总部同意给他们三个月时间冠名另外一个品牌继续做。像抓到一跟救命草一样，他们马上在一个小区集中地找了一个门面，一边装修一边转让现在这个店铺。
在装修的同时他们便开始了宣传，挨家挨户的发传单，不在家的就插在门上，以保证每家都可以看到。
半个月后，新的店铺开张。总部派来的营销人员建议用试吃的方法吸引顾客，这招果然见效。当天营业额终于突破了3千元大关，这是他们创业以来取得的最好的成绩。
接下来每天营业额都维持在3千左右，现在的门面费用已经降低，利润空间就大了不少。按照这样的成绩，他们应该可以盈利了。
可十天后，营业额又开始下滑，每天只有2千多点，到最后每天只有一千多，他们绞尽脑汁也没有办法提高。后来分析：虽然这里有固定的消费群体，可也正是因为是固定人群，刚开始都会争相购买，时间一长新鲜感一过自然就会失去兴趣，只是偶尔买一下。小区买菜大多也都是家庭主妇，都会精打细算的，家庭开支有一定控制。这样一来价格偏贵的小吃市场自然就不会很大。（价格永远是平民的第一选择）
盛正勇和陈霞已经身心疲惫，在得到合伙人2万元欠条后就退了出来。合伙人也在坚持了半年之后转让退出。
这次创业不到一年时间，让他们损失了所有积蓄，现在回想起来用陈霞的话说，真是刻骨铭心啊。他们一边回忆还一边摇头，想起就觉得心痛。
2004年收拾起心情，他们继续打工生涯。2005年他们喜结连理。今年，他们又有了一些积蓄，沉闷了两年的创业之火再度燃烧，他们大量收集致富信息，却不敢贸然出手。他们想起了当时开店的时候旁边有两家开酸辣粉的店子生意非常的好，记得打工的很多地方都有做酸辣粉的生意，而且都很好，想想自己也爱吃，家乡还很少见，口味家乡人也爱吃，投资又不大，就算拿出现在积蓄的一半就完全足够了。
决定以后他们毅然踏上了重庆的列车，现在已经学成归去，他们满怀信心，说回去开店以后就再给我们编辑部来电话报告好消息。看着他们灿烂的笑容，记者也笑了。
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