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《中国农业展望报告(2017-2026)》预计,未来10年猪肉产量年均增速1.6%,从2017年的5321万吨增至2026年的6234万吨,生猪出栏量从6.84亿头增至7.80亿头,年均增1.3%.2017年猪肉产量和生猪出栏量预计分别较上年增0.4%和0.1%;未来10年猪肉消费量和人均占有量年均增速将保持在1.5%和1.2%.2017年猪肉总消费量和人均占有量预计分别较上年增0.3%和减0.2%,分别为5460万吨和39.30公斤/人/年.预计2026年猪肉总消费量和人均占有量将分别达到6300万吨和44.20公斤/人/年.