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目的研究和探讨食物中毒原因，分析发生规律，为制定食物中毒防治措施提供依据。方法对肇庆市2003—2006年发生的食物中毒进行流行病学分析。结果共发生食物中毒23起，中毒300人，无死亡病例，中毒发生有明显的季节性，第二季度发生的起数最多占47．83％，中毒场所以集体食堂最多，占总起数的47．83％，中毒原因以微生物性中毒人数最多，共122人占40．67％。结论应采取加强集体食堂卫生监督、强化宣传培训工作、加强初级农产品安全监管等综合措施预防食物中毒的发生。