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期刊论文
细菌纤维素及其应用
细菌纤维素及其应用
来源 :江西食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:michelle77
【摘 要】
:
本文主要介绍了细菌纤维素的独特性质、合成和分泌过程,及细菌纤维素的商业用途。
【作 者】
:
张永凤
卢红梅
何绪晓
白爱琴
【机 构】
:
贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
【出 处】
:
江西食品工业
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
细菌纤维素
性质
应用
Bacterial cellulose
Nature
applications
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本文主要介绍了细菌纤维素的独特性质、合成和分泌过程,及细菌纤维素的商业用途。
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