【摘 要】
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馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。老一辈们说：“夏至吃馄饨，热天不疰夏。”在苏州，夏至吃馄饨则包
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馄饨，古人称其形“有如鸡卵，颇似天地浑沌之象”，而“馄饨”又与“浑沌”谐音。盘古开天，浑沌初分，吃了馄饨可得聪明。老一辈们说：“夏至吃馄饨，热天不疰夏。”在苏州，夏至吃馄饨则包含一种祈求平安度夏的良好愿望。苏州人历来爱吃馄饨，大街小巷里的不少餐饮商家都推出了馄饨生意，其中最出名的一家要数绿杨馄饨了。
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