雀巢控股太太乐集团和四川豪吉集团；
　　日本最大食品集团味之素株式会社收购淘大食品集团；
　　亨氏公司收购福达酱油。
　　在调味品这个古老的行业，国际化、专业化的并购重组相继上演，表明调味品行业新一轮的洗牌一触即发。行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速。产品战、品牌战、人才战、模式战、资本战正暗流涌动悄然上演。
　　市场快速增长是外资大量进入调味品行业的直接诱因。
　　中国调味品行业的增长幅度连续十年超过10%。近五年，更是发展迅速，每年增速20%～35%。仅鸡精一个品类，中国消费人群超过6亿，消费额以每年23%的高速递增。
　　这个行业“小产品，大市场”，发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好，直接导致外资品牌想通过那些控制市场份额、拥有垄断利润的企业发起洗牌战。
　　中国调味品市场的洗牌发起者可能是以下几个利益群体：
　　一是国外的调味大亨，他们具有品牌、资本、人才、管理等方面的优势，发起洗牌的可能性最大，成功的概率也相对高；
　　二是资本市场，那些风险投资公司、基金对市场的嗅觉最为敏感，它们可能通过收购、兼并、包装上市等资本手段对调味品行业进行整合；
　　三是国内知名调味品生产企业，它们对消费者最为了解，有一定的渠道等优势；
　　四是一些有实力的经销商，他们虽然在中国调味品行业还不是主流，但他们是最具市场意识和网络优势，对消费者需求了解也最为深刻。