论文部分内容阅读
试验测定了四川地方猪种190头15—25Kg时血清Tf、Am、Am_2多态型及β—及前β—脂蛋白、清蛋白、α、β、γ—球蛋白、Tf等六种指标含量。获得了四川猪的Tf及Am、Am_2多态型及支配基因频率。对雅河猪及其杂交种的六种指标与胴体、肉质性状间相关性研究结果,提出β—及前β—脂蛋白可用于早期选择;清蛋白或α—球蛋白可作为提高肌肉品质的反向或正向选择指标。