【摘 要】
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灵芝为灵芝科灵芝属大型真菌,其药用部位子实体在我国已有两千多年的使用历史,灵芝属中赤芝和紫芝收载于中国药典,但未纳入药食同源的目录。灵芝安全性是其能否纳入药食同源
【机 构】
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中国热带农业科学院热带生物技术研究所/农业部热带作物生物学与遗传资源利用重点实验室,海南大学园艺园林学院
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灵芝为灵芝科灵芝属大型真菌,其药用部位子实体在我国已有两千多年的使用历史,灵芝属中赤芝和紫芝收载于中国药典,但未纳入药食同源的目录。灵芝安全性是其能否纳入药食同源目录的关键问题,为此,笔者综述了灵芝安全性相关研究,包括急性毒性、长期毒性、遗传毒性以及灵芝化学成分的毒理研究,为灵芝资源纳入药食同源目录提供参考资料。
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