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1饲料中加酶的功能与作用酶是活细胞所产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质,参与机体的各种生化反应.酶广泛存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源,将生物体内产生的酶经过加工后的产品,就是酶制剂.
植酸酶在猪禽饲料中的应用及研究进展
【摘 要】
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1饲料中加酶的功能与作用酶是活细胞所产生的一类具有特殊催化能力的蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质,参与机体的各种生化反应.酶广泛存在于所有生物体内,尤其是细菌、
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院
【出 处】
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兽药与饲料添加剂
【发表日期】
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2002年2期
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