【摘 要】
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采用超声微波协同提取法，以黄酮类化合物为考察指标，通过单因素实验和正交实验研究出超声-微波协同乙醇提取甘薯叶黄酮的最佳工艺条件：乙醇浓度为80％，超声功率为300W，超声时间3min，
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采用超声微波协同提取法，以黄酮类化合物为考察指标，通过单因素实验和正交实验研究出超声-微波协同乙醇提取甘薯叶黄酮的最佳工艺条件：乙醇浓度为80％，超声功率为300W，超声时间3min，微波功率150W，微波时间3min，液料比为1：60。在此条件下甘薯叶黄酮类化合物的提取率可迭8．61％。选择聚酰胺柱层析分离，用乙醇梯度溶液以2mL／min的速度洗脱，收集各浓度乙醇的洗脱液浓缩点样，确定黄酮中各类物质，干燥称重，槲皮素的含量在1．62％以下。
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