水泼蛋？很好做，就是把水烧开了，把鸡蛋打进去，一凝固就好了。这种蛋可以治疗咳嗽。
　　我以前有个老领导，他儿子很小的时候因为一次感冒导致哮喘，后来就再也没有好过，成了西医口中的过敏性哮喘。每年发很多次，走到哪里随身都带着激素喷药。
　　后来在这个孩子二十多岁的时候，他们家找到了一名老中医，这位中医看了看什么药也没给开，就说回去吃水泼蛋，空腹早晚各一次，蛋黄要稀的那种，吃100天。
　　然后我的领导就严格遵守医嘱，每天早晚都给儿子做水泼蛋，整整坚持了3个多月。再然后……孩子的哮喘从此再没发过，迄今已经快10年。
　　为什么水泼蛋有如此疗效呢？我们来查一下鸡蛋的药性解释吧。
　　雞子白（蛋白）味甘，气腥，微寒，入肺经。可以治疗咽喉肿痛，发声暗哑。鸡子黄（蛋黄）味甘，微温，入脾胃经。“补脾精而益胃液，止泄利而断呕吐”，也就是说，它可以降浊阴而升清阳。
　　过敏性哮喘多为肺虚所致，但是久病都会及肾。肾有纳气功能，我们呼入的每一口清气都要靠肺的肃降功能，下及到肾，才能保证我们呼吸的平稳和深沉。
　　肺气虚和肾气虚，都会导致呼吸浅表，比较严重的就表现为呼吸急促，发为哮喘。
　　而且过敏性哮喘发作前，一般都会有先兆症状，比如打喷嚏、流涕、咳嗽、胸闷等。这些都是比较常见的肺失宣降、肺气上逆症状。
　　鸡子黄和鸡子白，一是可以入肺经、滋养肺阴。二是可以入脾胃、补养脾精。脾胃的五行为土，肺五行为金，土生金，在理论上脾胃其实就是肺的老妈，中医一直有“子虚补其母”的疗法，水泼蛋其实就是这个道理。
　　同时肺主皮毛、肺阴充足，皮毛自然滋润有光泽，对皮肤也是很好的。