【摘 要】
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在我国居民的肉类食用组成中,猪肉是主要的肉类,猪肉消费在肉类中的占比长期在60%以上。2018年8月非洲猪瘟传入我国,对我国的猪肉生产造成了严重的打击,猪肉价格一路上涨,一
【机 构】
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江苏省盐城市大丰区三龙镇畜牧兽医站
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在我国居民的肉类食用组成中,猪肉是主要的肉类,猪肉消费在肉类中的占比长期在60%以上。2018年8月非洲猪瘟传入我国,对我国的猪肉生产造成了严重的打击,猪肉价格一路上涨,一度接近牛肉。猪肉价格的上涨,带动了其他菜类以及肉类价格的上涨,造成了较大的社会影响。我国的生猪养殖主要以中小规模的饲养场为主,非洲猪瘟的传播对生猪养殖业造成了巨大的影响,经济损失极其严重。中小规模的饲养场如何防控非洲猪瘟,避免造成较大的损失,本文对其防控策略展开分析讨论。
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