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关于加强贮藏与经营冷冻动物产品监管的思考
关于加强贮藏与经营冷冻动物产品监管的思考
来源 :兽医导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:king_63427501
【摘 要】
:
动物被屠宰加工成为动物产品,动物产品经过再加工后,有的直接进入销售地点出售,有的则进行冷冻贮藏,少则数天,多则数月,甚至长达一年以上。
【作 者】
:
李卫国
【机 构】
:
河南省荥阳市动物防疫监督所
【出 处】
:
兽医导刊
【发表日期】
:
2015年21期
【关键词】
:
动物产品
畜牧业生产
产品质量
冷冻贮藏
屠宰加工
质量安全隐患
检疫证明
不平衡
产品外包装
监管现状
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动物被屠宰加工成为动物产品,动物产品经过再加工后,有的直接进入销售地点出售,有的则进行冷冻贮藏,少则数天,多则数月,甚至长达一年以上。
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