【摘 要】
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Ingredients:Filet of chicken breast or boneless and skinless drumsticks(200g),peanuts(500g),4 dried red chilies,20 Sichuan peppercorns,ginger,garlic,scallion,so
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Ingredients:Filet of chicken breast or boneless and skinless drumsticks(200g),peanuts(500g),4 dried red chilies,20 Sichuan peppercorns,ginger,garlic,scallion,soy sauce(both light and dark,to balance the color and taste of the dish),black vinegar,cooking wine,chicken soup,salt,sugar and starch.
Ingredients: Filet of chicken breast or boneless and skinless drumsticks (200g), peanuts (500g), 4 dried red chilies, 20 Sichuan peppercorns, ginger, garlic, scallion, soy sauce (both light and dark, to balance the color and taste of the dish), black vinegar, cooking wine, chicken soup, salt, sugar and starch.
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