【摘 要】
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压力锅也叫高压锅,是法国人帕平发明的。在欧洲叫快锅,曾经是很多城镇家庭厨房的标配。1991年,中国的工程师根据压力锅的原理结合结构和电控技术,发明了电压力锅。虽然都是压力锅
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压力锅也叫高压锅,是法国人帕平发明的。在欧洲叫快锅,曾经是很多城镇家庭厨房的标配。1991年,中国的工程师根据压力锅的原理结合结构和电控技术,发明了电压力锅。虽然都是压力锅,但是有了电和没有电就成了完全不同的两种产品。现在,很多中国家庭都喜欢用电压力锅,蒸饭,炖肉,煲汤,还有的做蛋糕也用它。可以说,电压力锅是一个全能型选手,还省时省事。
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