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火鸡的饲养管理包括雏火鸡的饲养管理、育成火鸡（青年火鸡）的饲养管理和产蛋火鸡（成年火鸡）的饲养管理，而雏火鸡的饲养管理是关键。火鸡饲养中，人们常将0-8周龄的幼火鸡称为雏火鸡。由于雏火鸡体型娇小、抵抗力弱，因此，饲养难度较大。根据笔者的经验，饲养雏火鸡时，要想取得理想的成活率和保证雏火鸡正常生长发育，要特别注重“3招5式”。