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摘要：针对大型商业综合体消防和给排水设计内容进行分析，探究了大型商业综合体当中，消防以及给排水设计所面临的问题。结合这些问题，分析了如何进行具体设计，内容主要有：消防给水系统、生活给水系统、生活污水系统、雨水系统等的设计，希望通过对这些内容的分析，能够为大型商业综合体的安全运行提供帮助，促使建筑中各项功能作用得到充分发挥。
关键词：大型商业综合体;消防给水系统;生活给水系统;排水系统
当前，城市建设迅速发展，大型商业综合体不断增多，现已经成为城市当中十分重要的建筑形式，在该类型的建筑当中，要实现商业、办公、餐饮、娱乐等多种功能需要。因此，在消防系统设计和给排水系统设计过程中，面临较大难度。因此，相关设计人员在对上述系统进行设计过程中，一定要全面考虑各个区域的需要，结合实际需求，采用多种设计方式，以满足大型商业综合体各项功能区的使用需求。
1 大型商业综合体消防和給水设计存在的问题
在实施大型商业综合体建筑消防以及给水系统设计过程中，因为设计内容相对复杂，因此在具体工作中，还存在较多问题有待解决。其中最主要的问题是自动化水平不高，若出现这一问题，则有可能会引发建筑消防安全问题，导致消防设备难以及时供水。同时，消防水池得不到定期清理，杂物堆积，使用过程中，出现管道堵塞[1]。
此外，在商场当中，经常会用到大量大型电子设备和高功率电器，这种情况下，有可能会发生火灾事故，因为人员流动量较大，会促使功能区缺乏一定信息沟通，加上部分人员安全意识薄弱，促使商场综合体建筑用电过程中，存在较大安全隐患，容易引起安全事故。特别是电影院和包间等位置，因为使用大量隔音材料和墙面美化材料，而这些材料多数为易燃物品，因此比较容易发生火灾。由此可见，大型商业综合体的安全系数较低。
2 大型综合商业综合体消防和给水设计措施
2.1 消防给水系统设计
当发生火灾的时候，智能化喷水系统能够快速进入工作状态，从而在第一时间对火灾火势进行控制。对其进行具体安装过程中，技术人员要注意结合实际情况对喷头位置进行选择。例如，在餐饮区，则选择高温喷头，而办公区则选择普通喷头。此外，因为在大型商场当中，综合体建筑比较特殊，人流量相对较大，快速喷头和其他喷头相比，对温度具有较高敏感性，所以需要在商场当中安装快速喷头[2]。
对消防栓进行合理设置，在大型商业综合体当中，具备多种类型区域，为了促使不同区域均获得最佳消防效果，必须对消防栓系统进行合理设置，对室外消火栓数量以及位置进行规范化布置，通过地上安装方式，安装室外消火栓。因为部分公共设施具有一定位置差异，就难以让不同区域分割墙保持一致。对此，对消防设施进行优化，会面临一定困难。这种情况下，技术人员可以使用低压水系统，在2层楼之间安装不同形式的消防管道，同时在建筑周围形成环状消防管网。对室内消火栓进行布置，最好满足立管成环，从而促使每层均形成水平成环，并且设置临时高压消防给水系统，促使消防水管和消防干管进行双向供水。
2.2 生活给水系统
对大型商业综合体进行设计过程中，需要对不同功能区供水量作出较为准确的计算，然后将数据提供给建筑方，建筑方提供每天供水量，结合人流量对供水量进行计算。设计出一次供水方案，为大型商业综合体提供稳定供水，从而保障商业建筑的正常使用，在对储水箱进行使用过程中，需要确保储水箱当中有一定水量，方便紧急时用水。借助储水箱紧急供水，让建筑内供水稳定。
以某大型商场为例，其供水是用的是城市自来水，用水压力大约为0.22mpa，拟从北侧城市给水管道上接上一根DN250引入管。其中外辅给水计量主要是设置在地下室集中水表间，水表间一共为三处，分别为A、B、C外设置水表间，每个水表间均设置独立水表剂量。从大商业用水管当中各个主力店以及业户均匀的设置分水表剂量。
2.3 生活污水系统
多数大型商业综合体建设在城市中心，这种情况下，为了促使营业范围尽可能的扩大，促使室外埋地排水管道数量得以降低。在进行逆室外排水过程中，可以先对生活用水进行收集，然后进行统一排放。因为厨房污水当中存在较大杂物，对此需要经过特定的处理，才能够排出室外，因此可以借助地下隔油设备，对比较粗的杂物进行隔离，然后对其进行相应的隔油处理。与此同时，对于卫生间排水来说，需要尽可能的使用重力自流排除方式，也可以设置卫生间污水提升间，将卫生间污水排入到集水坑当中，此后通过潜污泵将其提升到室外。不同功能区域位置，排水也需要进行不同形式的处理，这样能够确保应用过程中，进行管理和维护。设置相应的水 提升间或者隔油间，不能设置过多房间，还需要适当降低管道坡度，对其进行具体检修过程中，针对餐饮区域而言，降低其影响范围[3]。潜污泵最好使用自带铰刀或者大通道潜污泵。可以在污水提升间或者在隔油间设计相应机械通风系统，从而将房间当中的臭气排除，可以将污水集水坑以及隔油器设置在伸顶通气管当中。
2.4 雨水系统
对于大型商业综合体而言，其体积较大，在雨季的时候，降水量相对较大。这种情况下，可以自商场当中设置管道溢流装置，结合产品情况，针对天沟当中的雨水斗位置、出户管防水套管尺寸、雨水立管数量等进行调整，借助虹吸雨水，促使内部速度加快，提高了立面美观性。对管道进行具体设计过程中，可以将管道设计成直角型，为今后维护以及管理奠定基础。
2.5 疏散空间
当商场内出现火灾的时候，需要确保消防车可以快速金静茹，同时还能够使用云梯等设备进行火灾的救援。对内部进行建设，需要设置一定的防火分区，保障不同区域均存在给水管道，同时能够针对不同功能区对不同自动灭火装置进行安装。最后，设置相应的安全疏散通道，从而保障全部人员都可以在比较紧急的状态下迅速撤离并且得到疏散。
3 结束语
在大型商业综合体当中，因为具有较大的人员流动性，建筑中系统种类相对较多，功能十分复杂，要求相关设计人员在实施给排水和相应的消防设计过程中，严格选择设计规范以及设计手册，为建筑功能提供保障，在此基础上，提升消防安全性，结合不同区域，对给排水何小芳系统做出科学设计，促使建筑当中整个系统均具有较高经济性、实用性以及合理性。
参考文献
[1]吕青锋.大型商业综合体建筑消防及给排水设计策略研究[J].住宅与房地产，2018（13）：267.
[2]杨凌.龙岩某商业综合体给排水及消防系统设计体会[J].江西建材，2017（15）：10+12.
[3]孔琦，林毅.浅谈抚顺某大型城市商业综合体给排水系统设计及消防给水系统设计[J].中国新技术新产品，2015（03）：135-136.
（作者单位：武汉市自来水有限公司）
关键词：大型商业综合体;消防给水系统;生活给水系统;排水系统
当前，城市建设迅速发展，大型商业综合体不断增多，现已经成为城市当中十分重要的建筑形式，在该类型的建筑当中，要实现商业、办公、餐饮、娱乐等多种功能需要。因此，在消防系统设计和给排水系统设计过程中，面临较大难度。因此，相关设计人员在对上述系统进行设计过程中，一定要全面考虑各个区域的需要，结合实际需求，采用多种设计方式，以满足大型商业综合体各项功能区的使用需求。
1 大型商业综合体消防和給水设计存在的问题
在实施大型商业综合体建筑消防以及给水系统设计过程中，因为设计内容相对复杂，因此在具体工作中，还存在较多问题有待解决。其中最主要的问题是自动化水平不高，若出现这一问题，则有可能会引发建筑消防安全问题，导致消防设备难以及时供水。同时，消防水池得不到定期清理，杂物堆积，使用过程中，出现管道堵塞[1]。
此外，在商场当中，经常会用到大量大型电子设备和高功率电器，这种情况下，有可能会发生火灾事故，因为人员流动量较大，会促使功能区缺乏一定信息沟通，加上部分人员安全意识薄弱，促使商场综合体建筑用电过程中，存在较大安全隐患，容易引起安全事故。特别是电影院和包间等位置，因为使用大量隔音材料和墙面美化材料，而这些材料多数为易燃物品，因此比较容易发生火灾。由此可见，大型商业综合体的安全系数较低。
2 大型综合商业综合体消防和给水设计措施
2.1 消防给水系统设计
当发生火灾的时候，智能化喷水系统能够快速进入工作状态，从而在第一时间对火灾火势进行控制。对其进行具体安装过程中，技术人员要注意结合实际情况对喷头位置进行选择。例如，在餐饮区，则选择高温喷头，而办公区则选择普通喷头。此外，因为在大型商场当中，综合体建筑比较特殊，人流量相对较大，快速喷头和其他喷头相比，对温度具有较高敏感性，所以需要在商场当中安装快速喷头[2]。
对消防栓进行合理设置，在大型商业综合体当中，具备多种类型区域，为了促使不同区域均获得最佳消防效果，必须对消防栓系统进行合理设置，对室外消火栓数量以及位置进行规范化布置，通过地上安装方式，安装室外消火栓。因为部分公共设施具有一定位置差异，就难以让不同区域分割墙保持一致。对此，对消防设施进行优化，会面临一定困难。这种情况下，技术人员可以使用低压水系统，在2层楼之间安装不同形式的消防管道，同时在建筑周围形成环状消防管网。对室内消火栓进行布置，最好满足立管成环，从而促使每层均形成水平成环，并且设置临时高压消防给水系统，促使消防水管和消防干管进行双向供水。
2.2 生活给水系统
对大型商业综合体进行设计过程中，需要对不同功能区供水量作出较为准确的计算，然后将数据提供给建筑方，建筑方提供每天供水量，结合人流量对供水量进行计算。设计出一次供水方案，为大型商业综合体提供稳定供水，从而保障商业建筑的正常使用，在对储水箱进行使用过程中，需要确保储水箱当中有一定水量，方便紧急时用水。借助储水箱紧急供水，让建筑内供水稳定。
以某大型商场为例，其供水是用的是城市自来水，用水压力大约为0.22mpa，拟从北侧城市给水管道上接上一根DN250引入管。其中外辅给水计量主要是设置在地下室集中水表间，水表间一共为三处，分别为A、B、C外设置水表间，每个水表间均设置独立水表剂量。从大商业用水管当中各个主力店以及业户均匀的设置分水表剂量。
2.3 生活污水系统
多数大型商业综合体建设在城市中心，这种情况下，为了促使营业范围尽可能的扩大，促使室外埋地排水管道数量得以降低。在进行逆室外排水过程中，可以先对生活用水进行收集，然后进行统一排放。因为厨房污水当中存在较大杂物，对此需要经过特定的处理，才能够排出室外，因此可以借助地下隔油设备，对比较粗的杂物进行隔离，然后对其进行相应的隔油处理。与此同时，对于卫生间排水来说，需要尽可能的使用重力自流排除方式，也可以设置卫生间污水提升间，将卫生间污水排入到集水坑当中，此后通过潜污泵将其提升到室外。不同功能区域位置，排水也需要进行不同形式的处理，这样能够确保应用过程中，进行管理和维护。设置相应的水 提升间或者隔油间，不能设置过多房间，还需要适当降低管道坡度，对其进行具体检修过程中，针对餐饮区域而言，降低其影响范围[3]。潜污泵最好使用自带铰刀或者大通道潜污泵。可以在污水提升间或者在隔油间设计相应机械通风系统，从而将房间当中的臭气排除，可以将污水集水坑以及隔油器设置在伸顶通气管当中。
2.4 雨水系统
对于大型商业综合体而言，其体积较大，在雨季的时候，降水量相对较大。这种情况下，可以自商场当中设置管道溢流装置，结合产品情况，针对天沟当中的雨水斗位置、出户管防水套管尺寸、雨水立管数量等进行调整，借助虹吸雨水，促使内部速度加快，提高了立面美观性。对管道进行具体设计过程中，可以将管道设计成直角型，为今后维护以及管理奠定基础。
2.5 疏散空间
当商场内出现火灾的时候，需要确保消防车可以快速金静茹，同时还能够使用云梯等设备进行火灾的救援。对内部进行建设，需要设置一定的防火分区，保障不同区域均存在给水管道，同时能够针对不同功能区对不同自动灭火装置进行安装。最后，设置相应的安全疏散通道，从而保障全部人员都可以在比较紧急的状态下迅速撤离并且得到疏散。
3 结束语
在大型商业综合体当中，因为具有较大的人员流动性，建筑中系统种类相对较多，功能十分复杂，要求相关设计人员在实施给排水和相应的消防设计过程中，严格选择设计规范以及设计手册，为建筑功能提供保障，在此基础上，提升消防安全性，结合不同区域，对给排水何小芳系统做出科学设计，促使建筑当中整个系统均具有较高经济性、实用性以及合理性。
参考文献
[1]吕青锋.大型商业综合体建筑消防及给排水设计策略研究[J].住宅与房地产，2018（13）：267.
[2]杨凌.龙岩某商业综合体给排水及消防系统设计体会[J].江西建材，2017（15）：10+12.
[3]孔琦，林毅.浅谈抚顺某大型城市商业综合体给排水系统设计及消防给水系统设计[J].中国新技术新产品，2015（03）：135-136.
（作者单位：武汉市自来水有限公司）