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本文对国内外近30年来食品中农药残留分析检测的前处理方法进行了比较,分析了各种方法的优缺点。介绍了QuEChERS方法的基本原理、实施步骤、改进方法的优势及应用前景等系列问题,旨在为QuEChERS方法在食品检测中的应用提供理论依据。
QuEChERS方法在食品农残检测中的应用研究
【摘 要】
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本文对国内外近30年来食品中农药残留分析检测的前处理方法进行了比较,分析了各种方法的优缺点。介绍了QuEChERS方法的基本原理、实施步骤、改进方法的优势及应用前景等系列
【机 构】
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深圳海吉星农产品检测科技中心有限公司,深圳大学
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2014年02期
【基金项目】
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深圳市龙岗区科技研发项目(深农府<2010>30)
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