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观察大肠癌患者的免疫功能及抗氧化功能的情况，以及手术前后服用酵母硒对大肠癌患者的免疫功能及抗氧化功能的影响。方法将大肠癌患者４０例，随机分成治疗组（ｎ＝２０）和对照组（ｎ＝２０），对照组给予一般的酵母片，而治疗组给予含硒酵母（每日服用硒６００μｇ），时间共２ｗｋ。观察实验前后血清硒浓度、Ｔ淋巴细胞亚群、血清中免疫球蛋白及血氧自由基，和细胞因子ＴＮＦα的变化。结果：大肠癌患者的血硒水平（０．７６±０