药食佳品数花椒

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  睡前泡脚,是我们家人每天的必修科目。俗话说,热水泡脚,胜吃补药。脚是人体的“第二心脏”,经常泡脚可以促进血液循环,稳定血压,增强机体抵抗力,预防感冒。前些天朋友告诉我,如果用花椒水泡脚,那效果就更妙不可言,能促进睡眠,治疗脚气。真的假的啊?在中医里,花椒还有如此的药用价值?该怎样科学应用呢?
  安徽巢湖 宋 珂
  花椒为芸香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒)或花椒(蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍)的干燥成熟果皮(椒红)及种子(椒目)。花椒性温味辛而麻,有小毒。归脾、胃、肾经。功能芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥、补肾助阳。主治脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,蛔虫症;外治湿疹瘙痒。
  花椒入药,分椒红(红色的椒皮)和椒目(黑色的籽实)。生椒红有小毒,辛温之性强悍,外用杀虫止痒效果良好,长于治疗疥疮、湿疹或皮肤瘙痒;炒椒红毒性减小,长于温中散寒、驱虫止痛,内服治疗脘腹寒痛、寒湿泄泻、虫积腹痛效果明显。椒目能利尿消肿,常用于治疗浮肿腹水等病症。椒红每天水煎服,常用量 3~6克,或外用适量,煎汤熏洗;椒目每天水煎服,常用量9~15克。
  现代药理研究证实,花椒含有挥发油(为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、甾醇、不饱和有机酸等,对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌、枯草杆菌等革兰阳性菌,以及大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用;可除肉类腥气;促进唾液分泌,增加食欲;扩血管,降血压;驱除寄生虫;促进生殖腺体发育;能健胃、驱蛔虫,并有温暖强壮作用。现将花椒常用验方简述如下,供读者参考。
  脾肾阳虚,腰冷脚弱,齿牙松动者 炒椒红、制狗脊、炒杜仲各等份,研细末,炼蜜为丸,每服3~9克,一日2次,连服一周。
  关节肿痛,肌肉萎缩,四肢不遂者 炒椒红、伸筋草、川牛膝各等份,研细末,炼蜜为丸,每服3~9克,一日2次,连服两周。
  胃脘胀闷,喜温喜按,食纳呆滞者 炒椒红、高良姜、陈皮各等份,研细末,炼蜜为丸,每服3~9克,一日2次,连服一周。
  肢体浮肿,腹水腹胀,寝食难安者 炒椒目、车前子、葶苈子各等份,研细末,炼蜜为丸,每服3~6克,一日2次,连服两周。
  肠道蛔虫,胆道蛔虫,呕吐腹痛者 炒椒红、乌梅、清半夏各9克,每日一剂,水煎两次,分两次温服,连服一周。
  妇人痛经,畏寒肢冷,血块紫黑者 炒椒红、益母草、艾叶各10克,每日一剂,水煎两次,分两次温服,连服一周。此法可治寒凝气滞血瘀的痛经。
  脱发斑秃者 生椒红、生姜各10克,浸泡在100克白酒中,1周后使用,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天3~6次,连用两周。
  外痔肿痛者 生椒红、苍术、黄柏各15克,每日一剂,开水沏于盆中,患者先趁热熏洗患处,待水温不烫时再行坐浴。整个过程约20分钟,每天早晚各1次,连用一周。
  蛀牙肿痛者 生椒红、蛇床子、黄柏各10克,用100克白酒浸泡一周,滤过去渣,用棉球蘸药酒,塞蛀孔内可立即止痛。
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