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9月12日,家乐福苏州路店正式宣告开业,进疆3年的家乐福在乌鲁木齐开店数量达到3家之时,将扩张的眼光投向库尔勒。
新店开张的家乐福苏州路店,和相继于2004年开业的大巴扎店、南湖店在面积、经营品类都相差无几,7000平方米卖场内经营商品品种超过3万多种,其中2000多种属于自由品牌。但在本土化程度方面则是有过之而无不及,除了人员本土化,家乐福还将苏州路店引进本地产品数量比重首度增加至50%。
与家乐福倡导本土化战略相同,家乐福中国区总裁施荣乐也很善于拉近与新疆的距离,1999年出任中国区总裁施荣乐已经连续三次来乌鲁木齐了,他透露,苏州路店是今年家乐福在中国开设的第16家店,年内还将开设4家自营店,在以自营店为重点前提下,在有条件的城市出现合适机会时,不排除并购本土超市。
记者:首府超市供货商最为头痛就是进场费问题,有没有可能取消进场费?
施荣乐:挑选可追溯体系产品的供应商是非常复杂、非常谨慎的一项工作,就像挑选自己的爱人一样。挑选伴侣必须慎重,一旦开始共同生活,就要学会协商,在遇到矛盾、冲突的时候寻找共同点,以使生活道路继续下去。家乐福中国目前与9300个供应商合作,这些知名品牌供货商很少对家乐福抱怨,家乐福与供应商合作地关键词“共赢”。在一些城市,一些实力一般的供货商由于很难达到我们对于品质的苛刻要求,所以会出现一些怨言,但家乐福本身是希望与供应商实现紧密合作,目前家乐福每家店会与500个以上供应商进行每天合作,以更好地满足我们共同的顾客。为此,我们不久前专门在乌市设立了一个采购中心,希望通过本地采购,选择更好地供应商。在体现我们与供应商合作诚心方面,最好地体现就是家乐福付款及时,因为我们追求的是长期的关系。
记者:此前诺玛特超市曾在疆经营失败,同为外资性质超市如何适应本地水土,并和本土超市竞争?
施荣乐:你所提到的那家店不止在新疆经营失败,在全国各地都失败了,他们失利原因不是因为选址或者其他,是他们企业内部出现问题。家乐福喜欢竞争,只有竞争才是前进的动力,因此家乐福从不惧怕与人竞争。苏州路店是家乐福今年在国内开设的第16家店,年内计划还要再开4家店,这20家店都会是自营店,但在以自营为重点的前提下,我不反对采用并购方式,将家乐福的旗帜挂在本土超市的店面上。
中国有句俗话是“入乡随俗”。在美洲、欧洲、亚洲的不同国家的工作经历告诉我,企业要想在一个地方扎根,就要以最快的速度融入当地,让当地人认可自己。家乐福在全球成功的秘诀就是非常注重适应能力,会为顾客群体改变自己,绝对不会把欧洲的标准全部照搬到当地。家乐福开店时,会根据这个国家、这座城市乃至城市中不同区域差别来适应当地,完善自身。作为最早进入新疆发展的外资零售企业,家乐福始终将自己视为乌鲁木齐一分子,在家乐福在乌鲁木齐开的三家店,我们看到了这座城市不同区域的差别,大巴扎店由于周边环境维吾尔族较多,所以我们选择60%以上产品适合这些周边消费者消费水平以及生活习惯的产品,你甚至可以在这家店内选购到一整只活羊,乌鲁木齐外环出口跟苏州路店出口很近,以及处在乌鲁木齐高新区,因此选择低价及超过50%比重的本地产品服务当地消费者,比如,专门引进颇受当地消费者青睐的A里蛋糕品牌,同时考虑到都市人群绿色健康消费需求,开设无糖食品专柜.。
企业最大的财富是人才,家乐福成功的因素也是对人力资源的使用和管理。家乐福无论在全球哪一个国家都对本土员工重视程度很高。家乐福每新开拓一个地区的市场,虽然都是先派出自己培养出的人才打“前站”,但都会在短时间内招聘本地精英人物,因为只有本土人士更了解本土的消费者此外就是管理人员本土化,苏州路店店长刘伟就是新疆人,也可以说是家乐福店长本地化的一个标志,在他之前,家乐福90%以上的管理人员已实现在新疆本地招聘,家乐福还在部分城市开始对应届大学毕业生实施一项名为“ETP”的系统培训,使他们能直接晋升为家乐福各店的管理人员。
记者:能否透露今后开店计划以及时间表,新疆三家家乐福面积均在7000平米左右,7000平方米是否是卖场的黄金面积?
施荣乐:可以肯定,家乐福还会继续在新疆开店,中西部地区总经理冉安东告诉我,他比较看好库尔勒的中长期发展潜力,此外,还会在西安增开店,兰州新开店。家乐福店面的发展是紧跟着城市的发展步伐,五、六年前,乌鲁木齐还不具备我们进入的条件,3年前,当条件成熟时,我们选择了第一时间及时进入。我还记得,4年前的8月,我第一次来乌市,从乌鲁木齐回上海在机场侯机时,我发现所有游客都拎着两箱新疆特产——葡萄,我是唯一一个没有拎着葡萄箱子的游客,所以我就在想,这么好的东西,应该引入家乐福,随后我在家乐福当时国内40多个门店内举行了一个“新疆葡萄节”的促销活动,10天时间卖了8吨吐鲁番葡萄,随后为了响应国家投资西部号召,西北地区第一家家乐福就这样落户在了乌鲁木齐。西安目前只有一家家乐福,北大街店是去年才开业的。
苏州路店面7000平方米,乌鲁木齐其他两家店面积也相差不多,商家活力不在卖场大小,而在于通过节省成本,降低价格,让消费者得实惠。家乐福确定分店面积大小,主要根据不同城市、不同区域而定。分店卖场面积,最理想的面积是在7000平方米——8000平方米间,因此我宁愿开两家小店,也不愿只开一家14000平方米的大店。
新店开张的家乐福苏州路店,和相继于2004年开业的大巴扎店、南湖店在面积、经营品类都相差无几,7000平方米卖场内经营商品品种超过3万多种,其中2000多种属于自由品牌。但在本土化程度方面则是有过之而无不及,除了人员本土化,家乐福还将苏州路店引进本地产品数量比重首度增加至50%。
与家乐福倡导本土化战略相同,家乐福中国区总裁施荣乐也很善于拉近与新疆的距离,1999年出任中国区总裁施荣乐已经连续三次来乌鲁木齐了,他透露,苏州路店是今年家乐福在中国开设的第16家店,年内还将开设4家自营店,在以自营店为重点前提下,在有条件的城市出现合适机会时,不排除并购本土超市。
记者:首府超市供货商最为头痛就是进场费问题,有没有可能取消进场费?
施荣乐:挑选可追溯体系产品的供应商是非常复杂、非常谨慎的一项工作,就像挑选自己的爱人一样。挑选伴侣必须慎重,一旦开始共同生活,就要学会协商,在遇到矛盾、冲突的时候寻找共同点,以使生活道路继续下去。家乐福中国目前与9300个供应商合作,这些知名品牌供货商很少对家乐福抱怨,家乐福与供应商合作地关键词“共赢”。在一些城市,一些实力一般的供货商由于很难达到我们对于品质的苛刻要求,所以会出现一些怨言,但家乐福本身是希望与供应商实现紧密合作,目前家乐福每家店会与500个以上供应商进行每天合作,以更好地满足我们共同的顾客。为此,我们不久前专门在乌市设立了一个采购中心,希望通过本地采购,选择更好地供应商。在体现我们与供应商合作诚心方面,最好地体现就是家乐福付款及时,因为我们追求的是长期的关系。
记者:此前诺玛特超市曾在疆经营失败,同为外资性质超市如何适应本地水土,并和本土超市竞争?
施荣乐:你所提到的那家店不止在新疆经营失败,在全国各地都失败了,他们失利原因不是因为选址或者其他,是他们企业内部出现问题。家乐福喜欢竞争,只有竞争才是前进的动力,因此家乐福从不惧怕与人竞争。苏州路店是家乐福今年在国内开设的第16家店,年内计划还要再开4家店,这20家店都会是自营店,但在以自营为重点的前提下,我不反对采用并购方式,将家乐福的旗帜挂在本土超市的店面上。
中国有句俗话是“入乡随俗”。在美洲、欧洲、亚洲的不同国家的工作经历告诉我,企业要想在一个地方扎根,就要以最快的速度融入当地,让当地人认可自己。家乐福在全球成功的秘诀就是非常注重适应能力,会为顾客群体改变自己,绝对不会把欧洲的标准全部照搬到当地。家乐福开店时,会根据这个国家、这座城市乃至城市中不同区域差别来适应当地,完善自身。作为最早进入新疆发展的外资零售企业,家乐福始终将自己视为乌鲁木齐一分子,在家乐福在乌鲁木齐开的三家店,我们看到了这座城市不同区域的差别,大巴扎店由于周边环境维吾尔族较多,所以我们选择60%以上产品适合这些周边消费者消费水平以及生活习惯的产品,你甚至可以在这家店内选购到一整只活羊,乌鲁木齐外环出口跟苏州路店出口很近,以及处在乌鲁木齐高新区,因此选择低价及超过50%比重的本地产品服务当地消费者,比如,专门引进颇受当地消费者青睐的A里蛋糕品牌,同时考虑到都市人群绿色健康消费需求,开设无糖食品专柜.。
企业最大的财富是人才,家乐福成功的因素也是对人力资源的使用和管理。家乐福无论在全球哪一个国家都对本土员工重视程度很高。家乐福每新开拓一个地区的市场,虽然都是先派出自己培养出的人才打“前站”,但都会在短时间内招聘本地精英人物,因为只有本土人士更了解本土的消费者此外就是管理人员本土化,苏州路店店长刘伟就是新疆人,也可以说是家乐福店长本地化的一个标志,在他之前,家乐福90%以上的管理人员已实现在新疆本地招聘,家乐福还在部分城市开始对应届大学毕业生实施一项名为“ETP”的系统培训,使他们能直接晋升为家乐福各店的管理人员。
记者:能否透露今后开店计划以及时间表,新疆三家家乐福面积均在7000平米左右,7000平方米是否是卖场的黄金面积?
施荣乐:可以肯定,家乐福还会继续在新疆开店,中西部地区总经理冉安东告诉我,他比较看好库尔勒的中长期发展潜力,此外,还会在西安增开店,兰州新开店。家乐福店面的发展是紧跟着城市的发展步伐,五、六年前,乌鲁木齐还不具备我们进入的条件,3年前,当条件成熟时,我们选择了第一时间及时进入。我还记得,4年前的8月,我第一次来乌市,从乌鲁木齐回上海在机场侯机时,我发现所有游客都拎着两箱新疆特产——葡萄,我是唯一一个没有拎着葡萄箱子的游客,所以我就在想,这么好的东西,应该引入家乐福,随后我在家乐福当时国内40多个门店内举行了一个“新疆葡萄节”的促销活动,10天时间卖了8吨吐鲁番葡萄,随后为了响应国家投资西部号召,西北地区第一家家乐福就这样落户在了乌鲁木齐。西安目前只有一家家乐福,北大街店是去年才开业的。
苏州路店面7000平方米,乌鲁木齐其他两家店面积也相差不多,商家活力不在卖场大小,而在于通过节省成本,降低价格,让消费者得实惠。家乐福确定分店面积大小,主要根据不同城市、不同区域而定。分店卖场面积,最理想的面积是在7000平方米——8000平方米间,因此我宁愿开两家小店,也不愿只开一家14000平方米的大店。