纤维素酶产生菌的筛选

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从自制腐烂稻草及附近土壤筛选分离到一株高纤维素酶活性的纤维素分解菌ZJ-8,经初步鉴定为根霉菌。经紫外诱变后,该菌羧甲基纤维素酶活性最高达11.07~14.5 IU/mL,对滤纸有较强的降解能力,并且具有稳定的遗传性。该菌最适生长条件温度为30℃,pH值为5。
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