【摘 要】
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人们在日常生活中随处可见,冠以“鲜”字为名的鲜花、鲜蔬菜、鲜水果、鲜鱼、鲜肉、海鲜……,这不但表明了它们所具有的生存状态和天然的品质,还会给人们带来新鲜、鲜美、光
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人们在日常生活中随处可见,冠以“鲜”字为名的鲜花、鲜蔬菜、鲜水果、鲜鱼、鲜肉、海鲜……,这不但表明了它们所具有的生存状态和天然的品质,还会给人们带来新鲜、鲜美、光鲜亮丽的感观与感受。殊不知在众多的鲜品物质中还包括有治疗疾病、保健养生所应用的鲜药。亘古及今,药食同源,前人的实践经验总结,让我们了解并体验了鲜品物质在医疗、保健中的神奇功效。神农尝百草,提出“生者尤良”的论断,李时珍又作出“生者鲜也”的诠释。鲜品尤佳,它也关乎着癌症患者的治疗与康复。
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