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研究了在pH 5.6的HAc-NaAc缓冲溶液中,溴化十六烷基吡啶(CPB)存在下,钼(Ⅵ)与溴邻苯三酚红及磺基水杨酸形成多元配合物的显色反应,建立了测定食品中微量钼的新方法.该配合物的最大吸收波长为λmax=620 nm, 表观摩尔吸光系数ε620=1.84×105 L·mol-1·cm-1.钼(Ⅵ)浓度在0～0.80 μg/mL范围内符合比尔定律.应用于粮食作物中微量钼的测定,相对标准偏差小于4.8%,回收率为95.2%～100.5%.