食品添加剂植酸的制取与分析研究

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhonghuiling2009
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本文从实用角度出发,报道了将菲丁酸化后经过国产717型阴离子交换树脂,再经过国产732型阳子交换树脂制取植酸的过程。系统地对植酸进行了化学分析,设计了植酸制取与分析的流程。本研究对植酸的工业化生产具有一定的指导意义。
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