【摘 要】
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1999年3月4日我市发生一起由氟乙酰胺引起的重大食物中毒事件，市仁和区好又来食店190人进早餐，发病54人，其中21人住院抢救治疗死亡1人。病人潜伏期最短5分钟，最长3小时。中毒者主
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1999年3月4日我市发生一起由氟乙酰胺引起的重大食物中毒事件，市仁和区好又来食店190人进早餐，发病54人，其中21人住院抢救治疗死亡1人。病人潜伏期最短5分钟，最长3小时。中毒者主要症状为头昏、恶心、呕吐、头痛，全身乏力，舌头发麻，重者出现抽搐及昏厥。查体除个别病人有窦性心动过速及体温偏低外，均无明显异常，肝功、肾功、血常规检查均正常，治疗原则以洗胃、
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