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作者对日本食品监督指导工作进行了系统介绍，并总结了它的特点，阐述了对加强我国食品卫生监督工作的启示。
浅谈日本的食品卫生监督指导工作
【摘 要】
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作者对日本食品监督指导工作进行了系统介绍，并总结了它的特点，阐述了对加强我国食品卫生监督工作的启示。
【机 构】
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江苏省卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2008年6期
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