【摘 要】
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卡路里限制(calorie restriction,CR)是饮食干预的一种方式,通常被设置为不高于40%的限制量。已知卡路里限制在延长寿命、缓解炎性衰老和调控生物节律等方面发挥着重要的作用
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(31670823)
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卡路里限制(calorie restriction,CR)是饮食干预的一种方式,通常被设置为不高于40%的限制量。已知卡路里限制在延长寿命、缓解炎性衰老和调控生物节律等方面发挥着重要的作用,而卡路里限制对小鼠代谢影响的研究不多。文章设置了低脂对照(Control)、10%CR、20%CR和40%CR这4个限制梯度,研究小鼠脂肪组织代谢的改变。结果表明:随着卡路里限制程度的加深,小鼠脂肪组织和肝脏质量的降低越剧烈,白色脂肪细胞体积越小,多腔室细胞数目越多;卡路里限制后,小鼠白色脂肪解偶联蛋白1(uncoup
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