微生物让你爱上大草原

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  就像歌里唱的一样,每个人心中都有一片草原,那里芳草青青,红花艳艳。置身于草原茫茫的天地之间,人们总是心旷神怡,情思悠远。即使没有去过这样辽阔的大草原,我们如果去郊外踏青,也会不由自主地沉浸在小草的清香之中。
  在过去,草原产生的令人愉快、宁静、健康的心境被认为是不可靠、不科学的,而且被童話、小说和诗歌渲染得有些夸张。然而,生物学和医学界的科学家们花了很长时间,得出了新的观点:我们的身体由微生物支配,这些微生物就像春天的草坪一样生机勃勃,所以在我们的体内,会有草原的特征和记忆。
  微生物支配我们的身体
  科学家说,我们的身体里其实有着发达的生态系统,没有这种生态系统,我们就不能分解和消化食物。而在这一系统中,发挥至关重要的作用的是微生物。
  微生物在健康的人类中完全占主导地位:在我们身体的100亿个细胞之外,有1000亿个微生物在我们的新陈代谢中扮演着重要的角色。这极大地增加了我们身体生息繁衍过程中的选择:如果我们把微生物的基因包括在内,那么我们的身体里就有超过10万个基因,而不只是2万多个。
  美国微生物学家布鲁斯·比伦总结道:“我们的身体是细菌的殖民地。”我们的身体被微生物所占领,不同的菌落在不同的身体器官里发展,尤其是在肠道里,细菌对我们的代谢过程产生了至关重要的作用。
  肠道的细菌生态系统的类型将在一定程度上决定我们吸收营养的成功程度。例如,大洋洲巴布亚新几内亚独立国的儿童出生时,肠道组织中便携带着一种固氮细菌,这种细菌一般存在于植物和藻类中,而在这种细菌的帮助下,即使这些儿童多年吃素,也不会出现营养不良的症状;有肥胖倾向的人有特别有效的消化细菌,只咬一口饼干,他们就能吸收饼干中所有的营养物质,而瘦子们吃掉的食物则通过消化道而不被吸收。
  不仅是新陈代谢,我们的神经递质和荷尔蒙的平衡也不能完全由我们的大脑和身体控制。科学家认为,一个人感觉幸福与否,很可能也取决于身体里的细菌。
  人与草原融为一体
  再来看草原,微生物的“生物膜”覆盖草原潮湿的表面,数以百计的微生物种类纠缠、吞噬、消除、提取和合成物质,这其实和我们体内微生物的运作是一样的。
  可以说,人与草原的交流关系意味着我们是草原风景的一部分。人类早期从草原上得到食物的那一刻,也将草原和它的居民融入自己的身体和基因。因此,当我们身处草原,不仅能感知到数百种植物和无数的昆虫组成了草地的生态系统,也会把自己作为这个场景的一部分。
  同样,草原是我们身体的一部分,它是我们的感觉器官之一,身处草原,我们可以感受到平时无法正确理解的东西。而自然世界带给我们的这种情绪不仅仅只是诗人和歌者的隐喻,更不是一个武断的臆想,而是真实存在于我们身体里的感受。关于草原的情思,来源于有机世界的物理学,而作为一个个体,只有融入自然的世界,才能达到真正的宁静和愉悦。
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