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以芝麻新品种中芝11号为材料进行分期打顶试验，设6个处理分别为：不打顶、初花后15d打顶、初花后20d打顶、初花后25d打顶、初花后30d打顶、初花后35d打顶，不打顶为对照。研究结果表明：打顶有利于中芝11号高产优质，初花后25．30d为最佳打顶时期。初花后15d打顶（过早打项）和不打项以及打顶过迟都不利于芝麻的高产。