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家常药膳──豆类马培娥，效梅黄豆性味甘平。含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素（Ｂ１、Ｂ２）、烟酸、异黄酮类、皂甙、胆碱、泛酸等。具有清热解毒，利大小便，宽中下气的功效。适用于胃中积热、腹水肿毒、小便不利等症。食法：黄豆皮１２０克，每天１剂，水煎，分３次...
家常药膳──豆类
【摘 要】
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家常药膳──豆类马培娥，效梅黄豆性味甘平。含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素（Ｂ１、Ｂ２）、烟酸、异黄酮类、皂甙、胆碱、泛酸等。具有清热解毒，利大小便，宽中下气的功效。适用于胃中积
【出 处】
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解放军健康
【发表日期】
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1994年3期
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