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为了探讨肌肽对肉仔鸡鸡纤维发育的影响，本试验通过在肉仔鸡的饮水中添加不同浓度（20、40、60mg／L）的肌肽，研究了各组鸡不同日龄（7d、14d、21d、28d、35d和42d）时肌纤维的发育情况。结果表明：胸肌肌纤维的直径在第2、3和6周时，大剂量组（60mg／L）和中剂量组（40mg／L）与小剂量组（20mg／L）和对照组差异显著（P〈0．05）或差异极显著（P〈0．01）；腿肌肌纤维直径在第五周时大剂量组与对照组差异极显著（P〈0．01），与小组剂量差异显著（P〈0．05）；胸肌肌纤维的密度在第1