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"中国农谷"是湖北省荆门市实施的重要省级战略。荆楚理工学院生物工程学院立足于服务区域经济发展和"中国农谷"建设,高度重视创新创业实践教育,培养了大量应用型农科人才。本研究系统介绍了地方高校农科专业在教育思想观念转变、创新创业人才培养模式、改革实践性教学环节等方面的探索和成效,希望为地方院校构建服务区域经济的创新创业教育体系提供一些有益借鉴。