【摘 要】
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目的了解义乌市在碘盐新标准调整前后食盐中碘含量动态变化情况,为防治碘缺乏病工作提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的抽样方法和盐碘检测方法进行,并对检
【基金项目】
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义乌市公益性科技计划项目(2016-S-03)
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目的了解义乌市在碘盐新标准调整前后食盐中碘含量动态变化情况,为防治碘缺乏病工作提供科学依据。方法按《全国碘缺乏病监测方案》规定的抽样方法和盐碘检测方法进行,并对检测结果进行统计分析。结果标准调整前后七年里,共检测库盐640份,均为含碘盐,碘盐合格率为99.37%;共检测居民户碘盐2 260份,碘盐覆盖率为98.19%,碘盐合格率为97.43%,合格碘盐食用率为95.66%,非碘盐率为1.81%。库盐和居民户的碘盐中位数和均值都呈现先从高到低,再趋于稳定的趋势。盐碘指标在标准调整过渡初期的2012年波动相对较大,但历年碘盐监测指标均达到国家标准。结论盐碘新标准调整前后义乌市碘盐质量指标处于国家标准内,仍存在非碘盐和不合格碘盐现象,应持续监测、加强监督,巩固维持消除碘缺乏病成果。
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